Untold Mexico! La Cochinita Pibil
Mexican Restaurant Viersen Mexicos Street Food! Zum ersten mal in Deutschland: 1 kg Cochinita pibil. Schweinefleischstücke aus Schulter, Haxe, Bauch, etc. in
Chicatanas
Was sind Chicatanas? Wenn es in Oaxaca zum ersten mal regnet, verlassen die fliegenden Ameisen namens Chicatanas ihre Nester
Mondays BBQ
Ab den 21. Oktober 2019 und jeden Montag. Geräuchertes Brisket, Pulled Pork und Proto Spare Ribs serviert mit Chipotle Potatoes
Tacos de Carnitas
Wenn ein Riese wie Anthony Bourdain begeistert war, kannst du davon ausgehen, dass es um etwas besonderes ging.
Mole negro de Oaxaca
"Mole ist Chaos, Mole ist Magie, Mole ist Feiern. Mole hat Zutaten aus der ganzen Welt. Und nur, wenn du