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Untold Mexico! La Cochinita Pibil

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Mexican Restaurant Viersen Mexicos Street Food! Zum ersten mal in Deutschland: 1 kg Cochinita pibil. Schweinefleischstücke aus Schulter, Haxe, Bauch, etc. in

Brot im Mexican Restaurant Viersen

by Sinunca

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Barbacoa

by Sinunca

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Barbacoa

Was ist Barbacoa Obwohl die Zubereitungsmethode im Wesentlichen präkolumbianisch ist, werden Zutaten verwendet, die mit den Europäern auf den

Chicatanas

by Sinunca

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chicatanas

Was sind Chicatanas? Wenn es in Oaxaca zum ersten mal regnet, verlassen die fliegenden Ameisen namens Chicatanas ihre Nester

Mondays BBQ

by Sinunca

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Ab den 21. Oktober 2019 und jeden Montag. Geräuchertes Brisket, Pulled Pork und Proto Spare Ribs serviert mit Chipotle Potatoes

Tacos de Carnitas

by Sinunca

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Wenn ein Riese wie Anthony Bourdain begeistert war, kannst du davon ausgehen, dass es um etwas besonderes ging.

TEPACHE

by Sinunca

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Tepache ist ein fermentiertes Getränk aus der Schale und der Rinde von Ananas und wird entweder mit Piloncillo oder

Mezcaleria- Open air Restaurant, Saison Eröffnung

by Sinunca

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Mole negro de Oaxaca

by Sinunca

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"Mole ist Chaos, Mole ist Magie, Mole ist Feiern. Mole hat Zutaten aus der ganzen Welt. Und nur, wenn du

Lamm in PULQ Marinade

by Sinunca

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Lamm Mexikanisch Lammkeule mit Pulq Beer Marinade, Chintextle* Salsa, burned Potatoes und schwarze Bohnen. Stay tuned cabron! *Chintextle ist eine Salsa mit geräucherten

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