MEZCAL 2023
Mezcal: Die Kunst des Agavenbrands aus Mexiko
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Mezcal: Das wilde Herz Mexikos – Mehr als nur ein rauchiger Tequila
Mezcal – das ist kein verdammter Tequila. Vergiss die trügerische Klarheit, den sauberen Look und das typische „Shots-Shots-Shots“ Geschrei von Frühlingsbrechern. Mezcal ist das Getränk der Erde, das Blut der #Agave, ein rohes, feuriges Elixier, das schmeckt, als hätte jemand
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Mezcal Marca Negra
Mezcal Marca Negra Ensamble – Eine Ode an die Tradition und den Geschmack Erleben Sie die tiefe Seele Mexikos in einem einzigen Glas. Mezcal Marca Negra Ensamble vereint die Essenz uralter Traditionen und meisterhaftes Handwerk in einem Tropfen reiner Magie. Hergestellt
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Mezcal Meteoro
Mezcal Meteoro Joven Mezcal Meteoro ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Legende. Der Name geht auf die Geschichte eines Mezcaleros zurück, der der Legende nach einen Meteorkrater als Ofen (Horno) nutzte, um seine Agaven zu garen. Diese ungewöhnliche Methode führte
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Mezcal Maria Bonita. Aufregend Mai 2024
Entdecken Sie Mezcal Maria Bonita: Ein Geschmackserlebnis aus dem Herzen Mexikos Mezcal Maria Bonita Willkommen auf einer faszinierenden Reise durch die vielfältige Welt der Agaven, die uns der Maria Bonita Mezcal ermöglicht. Dieser einzigartige Mezcal repräsentiert die wohl herbste Expression seiner Art
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Mezcal La Planta. Spannend 2024
Wir stehen am Rande einer aufregenden Entdeckung, die nicht nur die Welt der Spirituosen, sondern auch unsere Perspektive auf Entdeckungen und Errungenschaften verändert. In den tiefen, unberührten Tälern Mexikos haben wir einen Mezcal gefunden, der nicht nur durch seinen Geschmack,
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Pulque Herstellung und Genuss in Mexiko 2023
Pulque Herstellung Inmitten des Trubels bei Pulqueria las Duelistas, einer über hundert Jahre alten Pulqueria im historischen Zentrum von Mexiko-Stadt, stellt mir Arturo Garrido Aldana diese Frage: "Was ist mexikanischer als Pulque?" Hinter ihm schöpfen Angestellte verschiedene Geschmacksrichtungen des traditionellen Getränks
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Apachen und ihr Bier aus Mais.
Die Apachen sind eine große indianische Gruppe, zu der die Jicarillas, die Lipans, die Kiowas, die Mescaleros, die Chiricahuas und die Western Apaches gehören. Die Chiricahua- und Westlichen Apachen im Südwesten bereiteten eine Art Maisbier zu, das Tula-pah , Tulapai, Tulpi
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Eine Tiefenreise durch die Kunst der Mezcal Destillation in der indigenen Welt
In dieser ausführlichen Abhandlung tauchen wir tiefer in die subtilen Facetten der von den Ureinwohnern Mexikos verwendeten Apparaturen ein. Über Jahrhunderte hinweg haben diese Menschen eine bewundernswerte Expertise in der Kunst der Getränkeherstellung aus Maguey, Nopal, Mesquite und Maismais entwickelt.
Jiannis Panagou, der offiziell von der mexikanischen Mezcal-Regulierungsbehörde zum Mezcal-Botschafter ernannt wurde,
Mezcal kann nur mit dem Herzen getrunken werden, alles andere ist Schnaps