mezcal agave blüten
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Mezcal Love Blog 2023.

MEZCAL 2023

Mezcal: Die Kunst des Agavenbrands aus Mexiko

sotol destilla mezcal

Jiannis Panagou, der offiziell von der mexikanischen Mezcal-Regulierungsbehörde zum Mezcal-Botschafter ernannt wurde,

hat das Projekt Raicilla.de ins Leben gerufen. Mit dem Ziel, Mezcal als Ausdruck und Produkt einer kulturellen Tradition der meist indigenen Bevölkerung Mexikos, in Deutschland und Europa bekannter zu machen. Er betont, dass es unmöglich ist, Mezcal als Erlebnis zu genießen, ohne sich mit seinem kulturellen Hintergrund sowie den sozialen und ökonomischen Verhältnissen auseinanderzusetzen. Denn darum geht es bei Mezcal, seinen genetischen Code zu entziffern und ihn mit Körper und Geist zu spüren .Raicilla.de fördert und verkauft eine Auswahl an alkoholischen Getränken, die ihre Ideen und kulturellen Hintergründe nicht verstecken müssen. Die angebotenen Mezcales stammen hauptsächlich aus kleinen, familiären Betrieben mit begrenzter Produktionsmenge und sind meist mit handwerklichen oder archaischen Methoden hergestellt. Durch den Kauf eines dieser Mezcales können Sie sicher sein, dass Sie dazu beitragen, diese Kultur zu erhalten.

Mezcal kann nur mit dem Herzen getrunken werden, alles andere ist Schnaps

 

 
 
 
 
 
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