MEZCAL 2023
Mezcal: Die Kunst des Agavenbrands aus Mexiko
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Pulque Geschichte eines mythischen Getränks. 2025
Herkunft und Entdeckung Einleitung:Pulque ist eines der ältesten Getränke Mexikos und spielte lange vor der Ankunft der Europäer eine bedeutende Rolle in den Kulturen Mesoamerikas. Dieses milchig-weiße, leicht alkoholische Getränk wird durch Fermentation des Agavensaftes gewonnen und galt in präkolumbianischer Zeit
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Herstellung von Mezcal bei den Yaqui-Indianern in Sonora 2025.
Historische Hintergründe Mezcal bei den Yaqui-Indianern in Sonora 2025. Bacanora, die regionale Mezcal-Variante aus dem nordmexikanischen Bundesstaat Sonora, wird bereits seit etwa 300 Jahren hergestellt (A brief history of Arizona agave spirits – Mezcalistas). Die Ursprünge der Agaven-Nutzung reichen jedoch weit
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Das Geheimnis der Mezcal Aromen: Wie Boden, Klima und Agavenart den Geschmack prägen 2025
Mezcal Aromen: Ein komplexes Zusammenspiel Woher kommen eigentlich die einzigartigen Geschmäcker und Aromen des Mezcals? Diese Frage führt uns tief in die Geheimnisse des traditionellen mexikanischen Destillats. Anders als bei vielen Spirituosen entstehen die Aromen im Mezcal nicht allein durch
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MEZCAL MASTERCLASS – EIN ABEND MIT JUAN MARTINEZ Mezcal discipulo
MEZCAL MASTERCLASS – EIN ABEND MIT JUAN MARTINEZ Datum: 8. März 2025 | Uhrzeit: 20:00 Uhr Ort: MEXICAN, Viersen Es gibt Tequila. Und dann gibt es #Mezcal – die dunkle, rauchige, wilde Seele Mexikos. Vergiss den billigen Kram, der in
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Mezcal: Das wilde Herz Mexikos – Mehr als nur ein rauchiger Tequila
Mezcal – das ist kein verdammter Tequila. Vergiss die trügerische Klarheit, den sauberen Look und das typische „Shots-Shots-Shots“ Geschrei von Frühlingsbrechern. Mezcal ist das Getränk der Erde, das Blut der #Agave, ein rohes, feuriges Elixier, das schmeckt, als hätte jemand
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Mezcal Marca Negra
Mezcal Marca Negra Ensamble – Eine Ode an die Tradition und den Geschmack Erleben Sie die tiefe Seele Mexikos in einem einzigen Glas. Mezcal Marca Negra Ensamble vereint die Essenz uralter Traditionen und meisterhaftes Handwerk in einem Tropfen reiner Magie. Hergestellt
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Mezcal Meteoro
Mezcal Meteoro Joven Mezcal Meteoro ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Legende. Der Name geht auf die Geschichte eines Mezcaleros zurück, der der Legende nach einen Meteorkrater als Ofen (Horno) nutzte, um seine Agaven zu garen. Diese ungewöhnliche Methode führte
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Mezcal Maria Bonita. Aufregend Mai 2024
Entdecken Sie Mezcal Maria Bonita: Ein Geschmackserlebnis aus dem Herzen Mexikos Mezcal Maria Bonita Willkommen auf einer faszinierenden Reise durch die vielfältige Welt der Agaven, die uns der Maria Bonita Mezcal ermöglicht. Dieser einzigartige Mezcal repräsentiert die wohl herbste Expression seiner Art

Jiannis Panagou, der offiziell von der mexikanischen Mezcal-Regulierungsbehörde zum Mezcal-Botschafter ernannt wurde,
Mezcal kann nur mit dem Herzen getrunken werden, alles andere ist Schnaps