Lamm in PULQ Marinade

Lamm Mexikanisch

Lammkeule mit Pulq Beer Marinade, Chintextle* Salsa, burned Potatoes und schwarze Bohnen.
Stay tuned cabron!

*Chintextle ist eine Salsa mit geräucherten Pasilla Chiles, getrockneten
Garnelen, Gewürzen und verschiedenen Kräutern.
Die Herstellung ist ein sehr arbeitsintensiver Prozess.

 

Bald im Mexican



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