Berichte rund ums Mexican

Das Mexican Restaurant in Viersen

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Tequila lime Chicken Fajita

17,80

Hähnchenbrustfilets in Streifen mit roten Bohnen gebraten mit Zwiebeln, Paprika und einem Hauch Tequila. Dazu 3 Dips (Guacamole, Bohnen, Sour Cream) und 5 Weizentortillas

Fajita Chupacabra

24,90-26,90

Zart mariniertes Rind-oder Hähnchenfleisch, saftige Pilze, herzhafte Chorizowurst, knackige Zwiebeln, bunte Paprika und feurige Jalapenos vereinen sich zu einer Fajita der Extraklasse. Serviert mit fünf frischen Weizentortillas, duftenden gebratenen Bohnen, einem köstlichen Bohnendipp, cremiger Guacamole, Creamy Cheddar Käse, erfrischender Sour Cream und einem Hauch von Limetten. Ein Festmahl für die Sinne, das Sie in die Welt der exquisiten Aromen Mexikos entführt. Genießen Sie diese beeindruckende Kreation und lassen Sie sich von der Fajita Chupacabra verwöhnen.

El color de los fuegos Salat

12,50

Saftige Cocktailtomaten und cremiger Mozzarellakäse werden mit einem der besten Olivenöle dieser Erde verfeinert und erhalten einen feurigen Kick durch frische Jalapenos. Rote Zwiebeln und eine Prise Oregano runden dieses grandiose Geschmackserlebnis ab.

Spare Ribs

18,90

Entdecken Sie den unvergleichlichen Genuss unserer meisterhaft in Haus zubereiteten Spare Ribs mit über 31 Jahren Erfahrung. Jeder Bissen ist ein Kunstwerk, fein und voller Geschmack. Unsere Ribs haften verführerisch am Knochen, und doch sind sie von höchster Qualität. Tauchen Sie ein in den unwiderstehlichen Geschmack perfekt gewürzter und meisterhaft gegrillter Ribs - das Ergebnis jahrzehntelanger Leidenschaft und Expertise. HOME MADE. Serviert mit Pommes.

Macho Nacho Turm

14,90€

Nachos Turm - eine wahrhaftig grandiose Kreation. Knusprig frittierte Tortillaschichten, grosszügig überzogen mit geschmolzenem Käse, herzhaften Bohnen und Jalapenos bilden das Fundament dieses Gaumenfestes. Und für diejenigen, die das gewisse Extra suchen, können wir diesen himmlischen Nachos Turm gerne mit köstlichem Rinderbacon verfeinern.

Madre Mole Pollo

18,90€

Madre Mole mit Hähnchenkeulen. Serviert mit Limettenreis, schwarzen Bohnen, Limette und 3 Maistortillas.

La Panchita del Cerdo

18,50€

Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack des zart gebratenen Pork-Panchetta, der eine herrlich knusprige Kruste besitzt. Als perfekte Begleitung gesellt sich dazu gegrillte Ananas, die mit einer feurigen Note von pikantem Chili und der verlockenden Süße von karamellisiertem braunem Zucker und Zimt veredelt ist. Diese harmonische Kombination aus herzhaftem Fleisch und fruchtiger Ananas bietet Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne wahrhaftig verwöhnt und Ihnen ein Fest der Aromen bereitet.

Esquites

8,50€

Eine Hommage an die kulinarische Straßenkultur Mexikos. Schlangen von 100m vor einem Straßenverkäufer sind keine Seltenheit, insbesondere in Oaxaca. Gegrillte Maiskörner mit Oregano, Chili, Barbacoafond und Ziegenkäse oben drauf. Serviert mit 2 Tostadas aus Maismehl.

Tomahawk Schwein

22,90

Das Schwein Tomahawk Steak gegrillt mit Kräutern, begleitet von köstlichen Akkordeon-Kartoffeln mit Knoblauch-Oliven-Öl aus unreifen Oliven und einem großzügigen Hauch von Parmesankäse, sowie grüne Chimichurri. Unser Schweine Tomahawk Steak ist ein wahres Meisterwerk, das mit hochwertigen Zutaten und einem Hauch von mexikanischem Flair zubereitet wird. Das saftige und zarte Fleisch wird perfekt gegrillt und mit einer einzigartigen Kräutermischung gewürzt, die seine Aromen zum Leben erweckt. Zusätzlich zu unserem Steak bieten wir auch unsere Akkordeon-Kartoffeln an, die auf den ersten Blick wie ein Kunstwerk aussehen. Jede Schicht wird sorgfältig geschnitten, um eine perfekte Harmonie aus knusprigen und weichen Texturen zu schaffen. Das Knoblauch-Oliven-Öl aus unreifen Oliven gibt den Kartoffeln eine herrlich würzige Note, während der Hauch von Parmesankäse den Geschmack abrundet und das Gericht zu einem absoluten Geschmackserlebnis macht.

Tacos al Pastor

14,90€

2 Maistortillas belegt mit Schweinefleisch, Guacamole, Koriander und Zwiebeln. Serviert mit Salsa aus getrockneten Chilis und Valle Topping*

Tacos al Pastor Vegan-Vegetarisch

16,90

Unser innovativer fleischloser Ersatz für die klassischen Tacos al Pastor. Köstlich mariniert mit einer Mischung aus hochwertigen pflanzlichen Proteinen und ausgewählten Gewürzen. Genießen Sie die perfekte Kombination aus süßen und würzigen Aromen, begleitet von frischen Zutaten wie Zwiebeln, Koriander und Chili. Eine nachhaltige Wahl, die den authentischen Geschmack und die Textur von traditionellen Tacos al Pastor einfängt. Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Geschmack der Tacos al Pastor Vegan. 2St. Mit Valle Topping

Mal de amor Vegetal

15,90

Gebrannter Blumenkohl, Cherry Tomaten und Lauch mit Knoblauch, Limettensaft, Chili, Achiote, Olivenöl und gebrannten Zwiebeln. Dazu Ciabatta Brot. Auf Wunsch mit Ziegenkäse

Gambas Al Ajilo

20,90

Geschälte Gambas, gebraten in Öl mit Knoblauch und Chili. Dazu ein Cartalacha (siehe Vorspeisen) und Mex-Alioli

Tostada de Pulpo

20,90

Entdecken Sie unsere köstliche Kreation: Gegrillter Mini-Oktopus auf knuspriger Maistortilla mit Guacamole, rosa Zwiebeln, Teriyaki-Salsa, Salsa Negra, Koriander, Limetten, Cocktailtomaten und feurigen Jalapeno-Chilis. Dazu servieren wir Akkordeon- Kartoffeln mit Parmesan-Käse. Ein wahres Fest für Ihre Sinne!

Es geht um

Die Welt des Mezcals

Reference

Was die anderen über Tacos sagen

“Tacos are like what the voices of a hundred angels singing Bob Dylan while sitting on rainbows and playing banjos would taste like if that sound were edible.”

– Isabel Quintero

“Yesterday I really wanted tacos. Today, I’m eating tacos. Follow your dreams.”

sinunca

“Everything goes better with tacos.” – Rachel Caine

– Rachel Caine

Mexican Restaurant in Viersen. Seit 1992

Das Mexican Restaurant besteht seit fast 30 Jahren in einer der trockensten, steinigsten und härtesten Wüsten Deutschlands: Viersen!

Als Mexikaner kennen wir uns  aber zum Glück mit Wüsten aus. Wir lieben sie! Und die Coyoten lieben wir auch! Mexiko, die Menschen, das Essen, die Geschichte – es liegt uns im Blut. Wir produzieren Mezcal in Mexiko und brauen sogar damit Bier hier in Deutschland. Wir haben in Mexiko unzählige Freunde, Partner, Köche und begeisterte Gastronomen. Mexiko ist Teil unseres Lebens.

Seit einem Drittel Jahrhundert versuchen wir, das UNTOLD MEXICO  und den unverfälschten Geschmack nach Viersen zu bringen. Das größte Lob für uns? Wenn Gäste nach Mexiko reisen, zurückkehren und uns dann sagen: Jetzt wissen wir was das Mexican hier leistet! “Man sieht nur mit dem Herzen gut” ist wohl das bekannteste Zitat von Antoine de Saint-Exupéry im kleinen Prinzen.

Und diese Sichtweise wünschen wir uns von Euch. Und für diejenigen, denen unsere ethnische Herkunft wichtiger ist, als unsere Mission: unglaublich aber wahr: der Chef des Mexican ist deutsch-griechischer Abstammung und ist 2018 vom “Concil Regulador de Mezcal (CRM), der Regulierungsbehörde für Mezcal in Mexiko, für den Titel des weltweiten ‘mezcal Ambassador’ (Mezcal-Botschafter) nominiert, ein Titel, den bis dato noch kein nicht-Mexikaner geschafft hat! Und falls ihr einen Mexiko-Trip plant und Hilfe braucht: wir können euch ein Mexiko zeigen, welches nur ganz wenige Touristen zu Gesicht bekommen.

Und falls ihr Oaxaca besuchen wollt: wir versprechen euch unsere Destillerie zu zeigen. Ihr werdet erfahren, was mexikanische Gastfreundschaft bei einer kleinen Zapotekischen Familie bedeutet. Wir würden uns sehr freuen, euch unser Mexiko ein kleines bisschen näher zu bringen!

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