Das Mexican Restaurant in Viersen
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Apachen und ihr Bier aus Mais.
Die Apachen sind eine große indianische Gruppe, zu der die Jicarillas, die Lipans, die Kiowas, die Mescaleros, die Chiricahuas und die Western Apaches gehören. Die Chiricahua- und Westlichen Apachen im Südwesten bereiteten eine Art Maisbier zu, das Tula-pah , Tulapai, Tulpi
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Eine Tiefenreise durch die Kunst der Mezcal Destillation in der indigenen Welt
In dieser ausführlichen Abhandlung tauchen wir tiefer in die subtilen Facetten der von den Ureinwohnern Mexikos verwendeten Apparaturen ein. Über Jahrhunderte hinweg haben diese Menschen eine bewundernswerte Expertise in der Kunst der Getränkeherstellung aus Maguey, Nopal, Mesquite und Maismais entwickelt.
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Erleben Sie die Faszination unvergleichlicher Olivenöle!
Nach drei Jahren präsentieren wir Ihnen erneut eines der spektakulärsten Olivenöle der Erde – direkt von der sonnenverwöhnten Insel Lesbos. Unser Bio-Olivenöl wird aus unreifen Oliven gewonnen und überzeugt durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Phenolen, was ihm stärkere antioxidative
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Agaven und Menschliche Anpassung
Der Weg der Agave Agaven haben sich über lange Evolutionszeiträume hinweg formiert, um in ihren spezifischen Umgebungen zu überleben. Wie andere Pflanzen aus ariden Klimazonen haben sie einzigartige Strategien entwickelt, um an Orten zu gedeihen, an denen andere Pflanzen es schwer
Unsere aktionen
Aktionen
SONNTAG: Iss dein Essen komplett auf, dann gibt es 10% Rabatt auf dein Gericht!
Das Mexican
Das Mexican Restaurant Viersen besteht seit fast 30 Jahren in einer der trockensten, steinigsten ..
Mezcaleria
Eine Mezcaleria ist ein Ort der Wechselwirkung.Dort treffen sich Geister und Menschen..
Feiern
Suchen sie Catering in Viersen? Falls sie eine Feier vor haben , Geburtstag , Firmenfeier weihnachtsfeier..
Hunde als Gäste
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Alkohol
Anscheinend verstehen nur wenige heutzutage, in welchem Dilemma sich ein Restaurantbesitzer..
Zahlungsarten
Welche Zahlungsmethoden stehen zur Verfügung. Wie kann ich zahlen? Ist es Ec-Karte möglich?
Jobs
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Die Projekte
Alle Projekte in Deutschland und Mexiko









Aktuelle Speisen
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Tequila lime Chicken Fajita
17,80
Hähnchenbrustfilets in Streifen mit roten Bohnen gebraten mit Zwiebeln, Paprika und einem Hauch Tequila. Dazu 3 Dips (Guacamole, Bohnen, Sour Cream) und 5 Weizentortillas
Fajita Chupacabra
24,90-26,90
Zart mariniertes Rind-oder Hähnchenfleisch, saftige Pilze, herzhafte Chorizowurst, knackige Zwiebeln, bunte Paprika und feurige Jalapenos vereinen sich zu einer Fajita der Extraklasse. Serviert mit fünf frischen Weizentortillas, duftenden gebratenen Bohnen, einem köstlichen Bohnendipp, cremiger Guacamole, Creamy Cheddar Käse, erfrischender Sour Cream und einem Hauch von Limetten. Ein Festmahl für die Sinne, das Sie in die Welt der exquisiten Aromen Mexikos entführt. Genießen Sie diese beeindruckende Kreation und lassen Sie sich von der Fajita Chupacabra verwöhnen.
El color de los fuegos Salat
12,50
Saftige Cocktailtomaten und cremiger Mozzarellakäse werden mit einem der besten Olivenöle dieser Erde verfeinert und erhalten einen feurigen Kick durch frische Jalapenos. Rote Zwiebeln und eine Prise Oregano runden dieses grandiose Geschmackserlebnis ab.
Spare Ribs
18,90
Entdecken Sie den unvergleichlichen Genuss unserer meisterhaft in Haus zubereiteten Spare Ribs mit über 31 Jahren Erfahrung. Jeder Bissen ist ein Kunstwerk, fein und voller Geschmack. Unsere Ribs haften verführerisch am Knochen, und doch sind sie von höchster Qualität. Tauchen Sie ein in den unwiderstehlichen Geschmack perfekt gewürzter und meisterhaft gegrillter Ribs - das Ergebnis jahrzehntelanger Leidenschaft und Expertise. HOME MADE. Serviert mit Pommes.
Macho Nacho Turm
14,90€
Nachos Turm - eine wahrhaftig grandiose Kreation. Knusprig frittierte Tortillaschichten, grosszügig überzogen mit geschmolzenem Käse, herzhaften Bohnen und Jalapenos bilden das Fundament dieses Gaumenfestes. Und für diejenigen, die das gewisse Extra suchen, können wir diesen himmlischen Nachos Turm gerne mit köstlichem Rinderbacon verfeinern.
Madre Mole Pollo
18,90€
Madre Mole mit Hähnchenkeulen. Serviert mit Limettenreis, schwarzen Bohnen, Limette und 3 Maistortillas.
La Panchita del Cerdo
18,50€
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack des zart gebratenen Pork-Panchetta, der eine herrlich knusprige Kruste besitzt. Als perfekte Begleitung gesellt sich dazu gegrillte Ananas, die mit einer feurigen Note von pikantem Chili und der verlockenden Süße von karamellisiertem braunem Zucker und Zimt veredelt ist. Diese harmonische Kombination aus herzhaftem Fleisch und fruchtiger Ananas bietet Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne wahrhaftig verwöhnt und Ihnen ein Fest der Aromen bereitet.
Esquites
8,50€
Eine Hommage an die kulinarische Straßenkultur Mexikos. Schlangen von 100m vor einem Straßenverkäufer sind keine Seltenheit, insbesondere in Oaxaca. Gegrillte Maiskörner mit Oregano, Chili, Barbacoafond und Ziegenkäse oben drauf. Serviert mit 2 Tostadas aus Maismehl.
Tomahawk Schwein
22,90
Das Schwein Tomahawk Steak gegrillt mit Kräutern, begleitet von köstlichen Akkordeon-Kartoffeln mit Knoblauch-Oliven-Öl aus unreifen Oliven und einem großzügigen Hauch von Parmesankäse, sowie grüne Chimichurri. Unser Schweine Tomahawk Steak ist ein wahres Meisterwerk, das mit hochwertigen Zutaten und einem Hauch von mexikanischem Flair zubereitet wird. Das saftige und zarte Fleisch wird perfekt gegrillt und mit einer einzigartigen Kräutermischung gewürzt, die seine Aromen zum Leben erweckt. Zusätzlich zu unserem Steak bieten wir auch unsere Akkordeon-Kartoffeln an, die auf den ersten Blick wie ein Kunstwerk aussehen. Jede Schicht wird sorgfältig geschnitten, um eine perfekte Harmonie aus knusprigen und weichen Texturen zu schaffen. Das Knoblauch-Oliven-Öl aus unreifen Oliven gibt den Kartoffeln eine herrlich würzige Note, während der Hauch von Parmesankäse den Geschmack abrundet und das Gericht zu einem absoluten Geschmackserlebnis macht.
Tacos al Pastor
14,90€
2 Maistortillas belegt mit Schweinefleisch, Guacamole, Koriander und Zwiebeln. Serviert mit Salsa aus getrockneten Chilis und Valle Topping*
Tacos al Pastor Vegan-Vegetarisch
16,90
Unser innovativer fleischloser Ersatz für die klassischen Tacos al Pastor. Köstlich mariniert mit einer Mischung aus hochwertigen pflanzlichen Proteinen und ausgewählten Gewürzen. Genießen Sie die perfekte Kombination aus süßen und würzigen Aromen, begleitet von frischen Zutaten wie Zwiebeln, Koriander und Chili. Eine nachhaltige Wahl, die den authentischen Geschmack und die Textur von traditionellen Tacos al Pastor einfängt. Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Geschmack der Tacos al Pastor Vegan. 2St. Mit Valle Topping
Mal de amor Vegetal
15,90
Gebrannter Blumenkohl, Cherry Tomaten und Lauch mit Knoblauch, Limettensaft, Chili, Achiote, Olivenöl und gebrannten Zwiebeln. Dazu Ciabatta Brot. Auf Wunsch mit Ziegenkäse
Gambas Al Ajilo
20,90
Geschälte Gambas, gebraten in Öl mit Knoblauch und Chili. Dazu ein Cartalacha (siehe Vorspeisen) und Mex-Alioli
Tostada de Pulpo
20,90
Entdecken Sie unsere köstliche Kreation: Gegrillter Mini-Oktopus auf knuspriger Maistortilla mit Guacamole, rosa Zwiebeln, Teriyaki-Salsa, Salsa Negra, Koriander, Limetten, Cocktailtomaten und feurigen Jalapeno-Chilis. Dazu servieren wir Akkordeon- Kartoffeln mit Parmesan-Käse. Ein wahres Fest für Ihre Sinne!
Die Welt des Mezcals
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Apachen und ihr Bier aus Mais.
Die Apachen sind eine große indianische Gruppe, zu der die Jicarillas, die Lipans, die Kiowas, die Mescaleros, die Chiricahuas und die Western Apaches
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Eine Tiefenreise durch die Kunst der Mezcal Destillation in der indigenen Welt
In dieser ausführlichen Abhandlung tauchen wir tiefer in die subtilen Facetten der von den Ureinwohnern Mexikos verwendeten Apparaturen ein. Über Jahrhunderte hinweg haben
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Agaven und Menschliche Anpassung
Der Weg der Agave Agaven haben sich über lange Evolutionszeiträume hinweg formiert, um in ihren spezifischen Umgebungen zu überleben. Wie andere Pflanzen aus ariden