Cochinita Pibil
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

No Phone Day
No phone Day

No Phone Day

No Waste Day
zero waste
Spare Ribs Massaker
%mexican restaurant in viersen%

The Archeology of the Cocktails

Wir sind immer auf der suche nach etwas besonderem, Langjährige Gäste des Mexicans wissen es schon. Diesmal haben wir 4 ausserordentliche
Spirituosen aus Mexiko ausgegraben, die es deutschlandweit nur bei uns gibt. Keine Marken mit glänzenden auftritten, sondern handwerkliches geschick und ausserordentlicher Geschmack, kannst du folgen?

Je weniger Zutaten ein Drink hat, um so besser schmeckt er. Unsere Cocktails sind nicht showlastig, wir schmeissen keine Flaschen durch die Luft und  schütten
nichts  aus  Fontänen, Es sind die alten Disziplinen, die die Drinks hochwertiger machen als jeder Hipster es sich jemals vorstellen  kann. Mixologen sind die Anderen