Cochinita Pibil
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Costillas Recado Rojo

Costillas Recado Rojo

Rindfleisch Costillas Recado Rojo. Eine Spezialität aus Yucatan Mexico. Die Marinade besteht aus Anatosamen, Canela, Nelken und anderen Gewürzen. Dazu gebackene Pina in Kamillenhonig.
Sehr bald bei uns auf unseren neuen Speisekarte in Mexican zu haben.
Das Fleisch, von lokalen Rindern liefert uns die Metzgerei Brües in Dülken, Die Idee, Mexiko..