Chicken Organico
Chicken “pollo organico” ein Smoked bbqed Chicken aus lokaler Züchtung vom Niederrhein. Das Hähnchen wird mehrere Stunden geräuchert im milden hickory/ mesquite Rauch (bei der Metzgerei Brüesim Auftrag vom Mexican), und einen Hauch Limettensaft. Serviert wird das wunderbare Hähnchen mit 3 Soßen. Fresh mex salsa, Mojito Salsa und Wasabicreme. Sowohl im Mexican als auch bei Speedy Burrito.
