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BURGERINITIATIVE

Die Blumenthal Burger.. Jeden  Dienstag werden bei der Burger Initiative ganz besondere Hamburger gegrillt:Nach der Blumenthal Methode wird reines Beef durch den Fleischwolf gedreht und in einer Folie dem ausgedrehten Fleisch entlang gerollt. Das Fleisch wird nicht gewürzt. Anschließend werden einzelnen Scheiben daraus geschnitten und gegrillt. Am Tisch bekommst du dann zwei geröstete Brötchen und…

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