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Mexikanische Restaurant in Viersen: Seit 1992. Ein kulinarisches Abenteuer

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Bozal Mezcal, erstaunlich inspirierend. September 2021

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jiannis Panagou

…In Deutschland erfährt er von dem Tal der Wolkenmenschen in Mexiko und macht sich auf den Weg. Zwischenstopp macht er in San Cristobal de las Casas und landet ungewollt in dem Getümmel der damaligen Ereignisse. Das Tal der Wolkenmenschen ist zum Greifen nahe. Er erreicht es 5 Tage später, größten Teils zu Fuß. Die ersten Tropfen Mezcal offenbaren sich: Die Wolkenmenschen gibt’s wirklich! Er ist erschöpft aber mit einem seltsamen Grinsen im Gesicht…

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