Daily Archives: 10. November 2018

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Lamm in PULQ Marinade

Lamm Mexikanisch Lammkeule mit Pulq Beer Marinade, Chintextle* Salsa, burned Potatoes und schwarze Bohnen. Stay tuned cabron! *Chintextle ist eine Salsa mit geräucherten Pasilla Chiles, getrockneten Garnelen, Gewürzen und verschiedenen Kräutern. Die Herstellung ist ein sehr arbeitsintensiver Prozess.   Bald im Mexican

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