Monthly Archives: April 2015

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Del Maguey

Du findest dich selbst in einen Jeep wieder, der mit einer rasanten Geschwindigkeit einen schmalen Pfad, nur schemenhaft durch den Staub erkennbar, entlang fährt. Das Radiosignal empfängt schwach einige Töne einer mexikanischen Ballade. Die Radiolautsprecher haben ihre besten Tage bereits hinter sich und geben diese Klänge nur teilweise wieder. Die Landschaft, die hinter der nächsten…

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MASTIC

Die Pflanze Mastix (Mastixharz), der Mastixbaum, (Pistacia lentiscus vor Chia)ist ein stets belaubter Busch , erreicht eine Höhe von 2-3 Metern und lebt über 100 Jahre. Bevor man mit der Ernte  anfängt, werden vom Boden rund um den Baum sorgfältig das Unkraut, die Blätter und der Staub entfernt. Danach findet das „Bodenweißen“ statt, d.h. das…

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