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Pierde Almas +9 Botanicals Mezcal Gin

PierPierde Almas +9 Botanicals Maestro Mezcalero, Gregorio Velasco und Maestro Destilador Jonathan Barbieri. Sie Können Pierde almas Botanicals +9 hier kaufen Pierde Almas +9 Botanicals ist das Ergebnis der Verschmelzung zweier großen Flüsse in der Geschichte der Brennerei: Mezcal & Gin. Diese erstaunliche, neue Welt des Gins wurde von Jonathan Barbieri entdeckt, als er im…

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Guacamole mit Chapulines

In Mexiko gang und gebe, hier in Deutschland zum aller ersten Mal. Guacamole mit Chapulines. Sowas gibt es nur im Mexican und übrigens, die jenigen die Guacamole mit Sahne essen, sollten auch ein bisschen Nutela rein tun! Im Mexican mit Heuschrecken… Chapulines (amerikanisches Spanisch, aus Nahuatl chapolin entlehnt) sind Heuschrecken der Gattungen Sphenarium, Schistocerca, Taeniopoda,…

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Mezcal Pierde Almas, ein vorzeige Projekt, Hut ab Jonathan!!

Sie können Pierde Almas HIER kaufen: www.Raicilla.de   Pierde Almas ist in erster Linie ein sozial, kulturell und ökologisch verantwortliches Unternehmen. Unsere Etiketten werden von Hand auf 100% säurefreies, handgeschöpftes Papier gedruckt, dass aus regional angebauten Fasern stammt die seit der präkolumbianischen Zeit bereits verwendet werden. Hinter jeder Flasche PIERDE ALMAS steckt ein altehrwürdiges Rezept,…

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„SOBRE HONGOS Y OTRAS COSAS ENTEÓGENAS“ PILZE UND ANDERE ENTHEOGENES ESSEN

Tlayuda de Hongos Sierra del Sur (Oaxaca) Drei verschiedene Pilzarten, geschmort in einem Fond aus Lammfleisch – Barbacoa, geräuchertem Fisch und Käse. Serviert mit gebratenen grünen Bohnen mit Speck und Chili.   Tacos de Hongos con Pollo ajumado (Michoacan) Tacos mit Pilzen, geräuchertem Hähnchen und  Guajillo Chili Salsa   Quessadilla  de Hongos y Acocil   (Hidalgo)…

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